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抹茶ギンナンご飯（ＪＡ福岡市）
ポイント＆コメント
- 法事の時。お友達に教わって、おいしかったので作るようになりました。
- 抹茶、ギンナンの分量はお好みで。
- 薄皮がむけにくい時は、お湯で少し湯がくとよい。
材料
米5合
抹茶（粉）小さじ2
ギンナン600g
塩小さじ1と1／2
手順
- ギンナンを殻つきのまま煎る。
- ギンナンの殻と皮をむく。
- 米に分量の水を加え、抹茶、ギンナン、塩を入れ、炊く。
米5合
抹茶（粉）小さじ2
ギンナン600g
塩小さじ1と1／2
