福岡県一の水揚げ高を誇る鐘崎漁港近くの、魚料理の店、達(だるま)は、鮮度抜群の魚料理を楽しめる。

　魚は主に地元漁港の漁師から直接仕入れている。漁港で水揚げされ、そのまま店のいけすへ直送される。使われる魚介は新鮮そのもの。旬の魚を存分に使ったお寿司(すし)定食や刺身定食は、魚が肉厚で身がぷりぷりとはじけると評判だ。

　「魚本来の味を堪能してほしいから、素材の良さを生かした調理を心掛けている。ゆっくりと食事を楽しみながら、思い出に残る時間を過ごしてもらえたらうれしい」と、オーナーの白石正治さん(45)。

　米や野菜、みそなどは地元産にこだわり、単品メニューも豊富にそろう。小グループでの会席コースもあり、個人でも団体でも楽しめる。店内は全室個室風の造りで、周囲を気にせずゆっくりとくつろげる。10人以上の利用で送迎バスも利用できるので、忘新年会に最適。(むなかた)

お店情報

名称：

「達(だるま)」

場所：

宗像市上八850(民宿しらいし隣)

営業時間：

午前11時～午後10時(オーダーストップ8時30分)

定休日：

不定休

駐車場：

車30台(大型可)

問い合わせ：

電話　0940(62)9100