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JAむなかた「魚介は地元港から直送-達(だるま)(宗像市)」

鐘崎漁港近く、黄色い外観が印象的な達
鐘崎漁港近く、黄色い外観が印象的な達

 福岡県一の水揚げ高を誇る鐘崎漁港近くの、魚料理の店、達(だるま)は、鮮度抜群の魚料理を楽しめる。

 魚は主に地元漁港の漁師から直接仕入れている。漁港で水揚げされ、そのまま店のいけすへ直送される。使われる魚介は新鮮そのもの。旬の魚を存分に使ったお寿司(すし)定食や刺身定食は、魚が肉厚で身がぷりぷりとはじけると評判だ。

 「魚本来の味を堪能してほしいから、素材の良さを生かした調理を心掛けている。ゆっくりと食事を楽しみながら、思い出に残る時間を過ごしてもらえたらうれしい」と、オーナーの白石正治さん(45)。

 米や野菜、みそなどは地元産にこだわり、単品メニューも豊富にそろう。小グループでの会席コースもあり、個人でも団体でも楽しめる。店内は全室個室風の造りで、周囲を気にせずゆっくりとくつろげる。10人以上の利用で送迎バスも利用できるので、忘新年会に最適。(むなかた)

お店情報

名称:
「達(だるま)」
場所:
宗像市上八850(民宿しらいし隣)
営業時間:
午前11時~午後10時(オーダーストップ8時30分)
定休日:
不定休
駐車場:
車30台(大型可)
問い合わせ:
電話 0940(62)9100