農産物直売所
どんなものを販売しているの？
「農産物直売所」は地産地消の拠点となる場所です。生産者が、畑で採れた野菜を直接持ち込み販売しているから、とても新鮮。また、すべて福岡県内で採れた、生産者の顔が見える安全で安心な野菜たちです。県内には42カ所のＪＡの「農産物直売所」があります。
地産地消の拠点として
生産会との笑顔の交流があります
「農産物直売所」は生産者が直接商品を持ち込むため、消費者と生産者が直にふれあえる場所でもあります。新鮮で安全な農作物をお求めいただけるとともに、上手な調理の仕方や、おいしい食べ方などを教えてもらえたり、お得な情報を直接聞くことがてきます。
おいしい旬の情報があります。
「農産物直売所」に並ぶ野菜は、その季節に採れる野菜だけ。つまり、どれを買っても新鮮だから、消費者の方々も安心してたくさんお買い求めいただいています。また、子どもたちにとっては、地場の農産物や野菜、果物がおいしい時期を学ぶことがてきる良い機会。ぜひ、ご家族みんなで行ってみてください。
直売所のあんなものこんなもの
若松といえばやっぱり「とまと」。甘みと酸味のバランスのよい完熟トマ トは、コクのあるおいしさが特長。
9月末から1月まで地元で穫れる蓮根は、シャキシャキとした食 感。天ぷらやきんぴら、ハンバーグにしても美味です。
地元産の米粉を使ったパンは、しっとりとしていてもちもちの食感。 ピザやカレーパンなど惣菜パンも人気があります。
しいたけ、にんじん、ごぼう、鶏肉をダシで煮込んでから地 元米と一緒に炊きこんだ地鶏めしは、素朴な味わいです。
糸島みるくぷらんとの生乳と糸島産いちごが入った「あまおうソ フト」は、すっきりとした甘さでコクがあります。
抗生物質なしの自然配合飼料と青菜を食べさせた、平飼いの鶏が生む卵。黄味は濃厚な味わいで、 白味には弾力があります。
合わせ味噌「ちょっとかあちゃんこりゃうまか」（ＪＡくるめ「くしはらの里」）
国内産米、麦、大豆に、手もみ製麹を使用したＪＡくるめオリジナル味噌。独特の風味と香りがク セになります。
「フルーツの里」として知られる岡垣町産のいちじくは、甘さと酸味のバランスがよく、おいしいと評判です。
いろいろな花の香りが混ざった純粋国産百花蜂蜜は、複雑でコクのある味わいが特長。パンやホットケーキ、料理にもどうぞ。
ＪＡ女性部OBの「おふくろ会」が月に１度つくる「おからかりんとう」。おからの自然 の甘みと素朴さがたまりません。
安全面にも責任を持っています。
福岡県内の「農産物直売所」がご好評をいただいている大きな理由のひとつは、「安全で安心な食材」にあります。すべての野菜には生産者名のラペルが貼られ、生産者の顔が見える安心感が人気の秘密。また栽培の履歴も一元管理されているので、ＪＡとしても自信を待って提供できるというわけです。
