かぼちゃと果物のサラダ | ＪＡグループ福岡

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かぼちゃと果物のサラダ

かぼちゃと果物のサラダ（ＪＡ直鞍）

ポイント＆コメント

簡単なので夕食の一品として、よく作りました。子どもが小さい頃、よく食べていました。

材料

かぼちゃ200g
りんご1／2個
梨1／4個
柿1個
干しぶどう少々
マヨネーズ適量

作り方

かぼちゃは皮をむき、蒸す。
りんご、梨、柿はひと口大の薄切りにする。
柔らかくなった1のかぼちゃをつぶして、2、干しぶどうを入れて、マヨネーズで和える。