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RECIPE

ぎんなんご飯（ＪＡ直鞍）

ポイント＆コメント

  • 家に人が集まる時。法事など。
  • いちょうから落ちたぎんなんは臭くて敬遠されますが、料理に使うととてもおいしくいただくことができます。

 

材料

米5合
ぎんなん1／2カップ
塩少々
作り方
  1. ぎんなんの殻と渋皮を取る。
  2. 炊飯器に米と分量の水を入れ、ぎんなん、塩を合わせて炊く。
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