おすすめレシピ
RECIPE
じゃがいものお好み焼き(JA北九)
ポイント&コメント
- おやつとして時々作ります。子どもが小さい時、手軽に出来るおやつとしてよく作っていました。
![](https://www.ja-gp-fukuoka.jp/wp-content/uploads/2017/05/DSCF9009.jpg)
材料
じゃがいも中10個 |
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サラダ油大さじ2~3 |
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【飾り用】 |
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クリームチーズ100g |
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サラミ小1本 |
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粉チーズ適宜 |
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ケチャップ |
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またはピザソース適量 |
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マヨネーズ適宜 |
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塩、こしょう適宜 |
作り方
- じゃがいもは皮をむき千切りし、塩、こしょうをふっておく。
- フライパンに油を入れ、1を全部平らにして、両面をきつね色になるまで焼き、大きめの皿に置く。
- サラミは斜め薄切りにし、2のフライパンの余熱で焼く。
- 2に3とクリームチーズの角切りにしたものを飾る。
- 4の上にケチャップとマヨネーズで飾り、粉チーズをふる。