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RECIPE

いもがらの煮付け(JAにじ)

ポイント&コメント

  • みなさんが集まった時に作ります。普段捨てることが多いのですが、作ってみたら大好評でした。

材料

いもがら12g
サラダ油大さじ1
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【A】
砂糖小さじ1と1/2
しょうゆ大さじ1
みりん小さじ1
作り方
  1. いもがらを水で戻して、水切りをする。
  2. フライパンに油をしき、1を炒める。
  3. 2にAを入れ、味を付ける。