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RECIPE

さつま芋ごはん(JA糸島)

ポイント&コメント

  • 秋にさつまいもが採れた時に作ります。子どもから高齢者まで喜んで食べてくれます。

材料

米2合
さつまいも1本
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【A】
水360cc
淡口しょうゆ小さじ1
酒大さじ1
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塩ふき昆布30g
作り方
  1. さつまいもは皮付きのまま2cm角に切って、水にさらす。
  2. 炊飯器に米、A、さつまいもを入れて炊く。
  3. 炊き上がったら、塩ふき昆布を混ぜる。