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RECIPE

なばなのベーコン炒め(JA福岡京築)

ポイント&コメント

  • 忙しくて時間が無い時でもすぐ出来ます。20年前よりなばなを作付けしていますが、子どもがマヨネーズをかけて食べるのが好きで、この時期になると週3回は食卓をにぎわしています。

材料

なばな300g
ベーコン6枚
塩・コショウ少々
作り方
  1. なばなは5cm、ベーコンは2cm位に切る
  2. フライパンを中火で熱し、先にベーコンをよく炒め、後になばなを入れてサッと炒める
  3. 塩・コショウで味つけをする