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RECIPE

コーンじゃこ飯(JAくるめ)

ポイント&コメント

  • とうもろこしのたくさんある時期に、冷凍して一年中作っています。簡単でおいしいので家族にも好評で、とうもろこしの時期はよく作ります。

材料

米5合
だし昆布少々
ちりめんじゃこ少々
淡口しょうゆ80cc
とうもろこし(冷凍)大さじ5
作り方
  1. 米を研いで分量の水につけ、1時間くらいおく。
  2. だし昆布、ちりめんじゃこ、コーン、しょうゆを一緒に米の中に入れて、炊き込む。